Lomo Fino
CORTE PREMIUM
Características: carne muy tierna, bajo contenido de grasa.
Uso ideal: sartén, horno.
PRECIO POR KG: $18.99
Descripción
El Lomo Fino es uno de los cortes más tiernos de la res, perfecto para preparaciones sofisticadas y de rápida cocción. Su textura suave y sabor delicado lo convierten en un favorito para recetas elegantes y salsas gourmet.
Tip de preparación: Cocina a fuego medio-alto con un toque de mantequilla o aceite. No necesita mucho tiempo: unos minutos por cada lado.
Cómo disfrutarlo: Tierno y magro, va excelente con salsa de pimienta o vino tinto. Ideal para quienes prefieren carnes suaves y delicadas.
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