CAMARONES

PRECIO POR PACK:
PEQUEÑO #51: $5
MEDIANO #31: $5.50
GRANDE # 21: $6.50

Uso ideal: parrilla, sartén, asado.

Descripción

El camarón es uno de los mariscos más populares y versátiles en la cocina. De sabor dulce y textura firme, aporta un toque gourmet a cualquier plato. Además, es una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasa y rica en minerales como el zinc y el yodo.

Características principales:

Carne firme y jugosa.
Sabor suave y dulce.
Bajo en grasa, alto en proteínas.
Muy versátil: ideal para sopas, ceviches, pastas, parrillas o al ajillo.

Tips de preparación:

Cocina los camarones solo unos minutos: cuando cambian de color gris a rosado, están listos.
Para evitar que se endurezcan, no los sobrecocines.
Se pueden saltear con ajo y mantequilla, cocinar al vapor o preparar en ceviche.
Marinan muy bien con limón, vino blanco o salsa de soya.