Cabano

Embutido seco y ahumado de origen colombiano, elaborado principalmente con carne de res. Ideal como snack o en picadas.

PRECIO POR KG: $10.78
Ganado 100% ecuatoriano
Características: marmoleo, suavidad, sabor
Uso ideal: parrilla, sartén, asado.
Proteínas, calorías, grasas por porción.

Descripcion

El cabano es un embutido de origen europeo adaptado en Colombia, muy popular como snack o aperitivo. Se caracteriza por su textura firme y sabor ahumado. Generalmente se elabora con carne de res (y a veces mezclada con cerdo), condimentada con especias como pimienta negra, comino y ajo, y luego ahumada. Es delgado, largo y tiene una apariencia seca.

Características principales:

Textura seca y firme
Sabor intenso y ahumado
Elaborado con carne de res y especias
No requiere cocción (listo para consumir)

Tips de preparación:

Ideal como snack o acompañamiento en picadas.
Puede calentarse ligeramente para intensificar su sabor.
Perfecto para cortar en rodajas y servir con queso o pan artesanal.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, guardar en refrigeración dentro de un recipiente hermético.

Explora Nuestros Productos

RES Y PARRILLA

CARNES PREMIUM

CERDO

AVES

EMBUTIDOS

PESCADOS Y MARISCOS

ESTAMOS UBICADOS EN LA CIUDAD DE CUENCA, ECUADOR.

Visítanos en nuestra tienda en Cuenca y descubre los mejores cortes de carne seleccionados para ti, siempre frescos y de la más alta calidad.

DIRECCION

AV. ORDOÑES LASSO Y CALLE LOS CEDROS, EDIFICIO RIVER VIEW, CUENCA, ECUADOR

HORARIO DE ATENCION